Υπέροχες συνταγές ξεκινούν με υπέροχα μαγειρικά σκεύη.
Αναρωτιέστε τι να κάνετε για δείπνο απόψε; Είτε έχετε όρεξη για μια μπριζόλα σωταρισμένη στο μαντεμένιο τηγάνι σας, λαχανικά στη σχάρα ή ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο στη γάστρα, έχουμε την τέλεια συνταγή για εσάς.
Όταν πρόκειται για γεύματα, απευθυνθείτε στην πιο αξιόπιστη εταιρεία που σερβίρει αξέχαστα γεύματα σε ποιοτικά μαντεμένια σκεύη για πάνω από έναν αιώνα. Το φαγητό σας αξίζει Lodge.
Συνταγές
Μοσχαρίσια Παϊδάκια Στην Γάστρα
Μετατρέψτε με ευκολία ένα σκληρό κομμάτι κρέατος σε ένα μαλακό, εκλεπτυσμένο ορεκτικό! Με μόλις 15 λεπτά προετοιμασίας από μέρους σας, αυτή η συνταγή αφήνει τον φούρνο να κάνει όλη τη σκληρή δουλειά, μετατρέποντας τα πιο απλά υλικά σε ένα αξέχαστο πιάτο, που θα ξεχωρίσει στο επόμενο δείπνο σας!
Ζυμωτά Ρολά Με Πικάντικο Λουκάνικο & Cheddar
Ο Bill Ryan, ιδρυτής της Louisiana Dutch Oven Society, έχει τέτοιο πάθος για το ψωμί, που ψάχνει πάντα διαφορετικούς τρόπους για να δημιουργήσει μια ακόμα υπέροχη συνταγή με ζύμη! Αφού δοκιμάσετε το πρώτο ζυμωτό ρολό με πικάντικο λουκάνικο & cheddar, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε!
Βάση Γερμανικής Τηγανίτας (Dutch Baby Pancake)
Μερικές φορές είναι γνωστή ως Bismark, η γερμανική τηγανίτα (dutch baby pancake), είναι ένα γρήγορο πιάτο που σας φτιάχνει τη διάθεση τόσο όταν την βλέπετε να ψήνεται στον φούρνο όσο και όταν την τρώτε! Πρoσθέστε σιρόπι σφενδάμου και φρούτα ή δοκιμάστε την αλμυρή εκδοχή της, με μανιτάρια και τυρί. Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε πρωτότυπες γεύσεις!
Χόρτα Με Μπέικον Στην Κατσαρόλα
Αυτή η συνταγή του Scott Jones, πρώην Executive Food Editor της Southern Living, είναι μια παραλλαγή μιας συνταγής της γιαγιάς του. «Η γιαγιά μου χρησιμοποιούσε ένα καπνιστό χοιρινό ποδαράκι, στα χόρτα της, μαζί με ένα γενναιόδωρο μείγμα καυτερής σάλτσας και μια πρέζα ζάχαρης. Παίρνω τη λεπτή γλυκιά γεύση από το βαλσάμικο ξύδι και την καυτερή γεύση από το μπούκοβο». Ο Scott έκανε τη συνταγή λίγο πιο υγιεινή χρησιμοποιώντας μπέικον και ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά, κάτι που θεωρεί οτι δημιουργεί πιο ντελικάτη γεύση!
Πατάτες Au Gratin Με Τυρί & Μυρωδικά Στον Φούρνο
Συστατικά
5-7 μεσαίου μεγέθους πατάτες , κομμένες σε πάχος 3 χιλιοστών περίπου
2 κο...